1月27日、本学学生専用マンション「第二黌窓会館」 内の学生レストラン落成披露パーティーが行われ、施工関係業者の方々、報道関係者、東日本国際大学関係者などが出席し、完成を祝いました。
＜田久理事長 あいさつ＞
「第二黌窓会館」は、これまで運動部員たちの生活をサポートしてきました。近年、運動部員の体調管理を第一として、また金銭的、時間的にも節約を図る意味で、施設内の食堂設置が望まれ、これに応える形でこの度の落成を迎えることができました。
この学生レストランでは管理栄養士を置き、料理長はじめ厨房をあずかるスタッフと共に、美味しくて身体に良い食事を提供できる体制を調えています。
＜石井学長 あいさつ＞ ＜緑川事務局長 乾杯の発声＞
披露パーティーでは、田久昌次郎 学校法人昌平黌理事長 、東日本国際大学 石井英朗学長からの挨拶があり、落成を祝うと共に、運動部のこれからの活躍を祈る言葉を贈りました。
緑川浩司 法人事務局長発声による乾杯の後、真新しい厨房で作られた料理が振舞われる中、同会館を管理する「株式会社 大昌」西山部長からの挨拶と説明があり、レストランが設置された最上階 十三階からの眺望も楽しみながら、和やかな宴が催されました。
文武両道を目指す本学では、各種運動部が活動しています。中でも強化指定運動部となる硬式野球・柔道・卓球・弓道・バドミントン・サッカー・空手の各部員たちの多くは「第二黌窓会館」に入居し学業とスポーツの両立を目指し頑張っています。
二月中旬のオープンから、このレストランで部員たちに朝・夕食の提供を開始することとなり、今後の運動部の活躍にも更に弾みがつく 一つの機会になればと願っております。
